主料:
糯米粉,
150克,
草莓,
6个,
豆沙,
120克,
清水适量
辅料:
白砂糖,
13克,
盐适量,
糯米粉适量草莓大福的做法步骤
1.草莓大福成品
2.将糯米粉、糖、盐、清水混合,搅匀
3.蒸笼上抹少许油,面糊摊入蒸笼,上锅蒸
4.10分钟后,面皮完全熟透
5.取20克豆沙,裹住一颗草莓,滚圆
6.取20克面皮,包裹住滚圆的草莓豆沙,收口朝下,摆盘即可。
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甜品 糯米粉
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